發(fā)布： 2023-03-23 14:37:17
2023年3月20日下午，方圓認(rèn)證浙江公司資深食品專家徐戀向方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)全集團(tuán)食品相關(guān)項(xiàng)目管理人員、認(rèn)證人員和審核員作了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品GMP認(rèn)證相關(guān)知識(shí)的授課，內(nèi)容包括特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品GMP認(rèn)證相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證實(shí)施規(guī)則、基本工藝和審核關(guān)注點(diǎn)。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品），是指為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。隨著各種疾病發(fā)病率的逐年提高及我國(guó)人口老齡化程度的不斷加深，疾病患者的營(yíng)養(yǎng)問題逐漸突顯，特醫(yī)食品作為一種特殊的配方食品，在患者日常營(yíng)養(yǎng)管理中的地位越來越重要，在輔助治療效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)上，都存在必要性和必需性，具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
目前國(guó)內(nèi)尚無認(rèn)證機(jī)構(gòu)開展特醫(yī)食品GMP認(rèn)證，2022年方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)探索性地依據(jù)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB29923-2013）編制了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》，并通過規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙徍祟C發(fā)了國(guó)內(nèi)首張?zhí)蒯t(yī)食品GMP認(rèn)證證書。特醫(yī)食品GMP認(rèn)證審核是對(duì)生產(chǎn)企業(yè)按照良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)建立生產(chǎn)質(zhì)量管理體系的動(dòng)態(tài)生產(chǎn)過程的全面審核，既是對(duì)企業(yè)運(yùn)行中的管理體系存在的食品安全隱患的發(fā)現(xiàn)，又為企業(yè)改進(jìn)自身管理提供改進(jìn)的空間。
方圓認(rèn)證浙江公司負(fù)責(zé)編制了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》及其配套文件與記錄，也有多名審核員參加了國(guó)家總局組織的特醫(yī)食品注冊(cè)和體系檢查的培訓(xùn)并順利通過考試。后續(xù)方圓認(rèn)證浙江公司將竭誠(chéng)為客戶提供特醫(yī)食品GMP認(rèn)證專業(yè)服務(wù)，助力客戶共同推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提供營(yíng)養(yǎng)、安全的特醫(yī)食品。